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品牌、价格、口味都成选水考虑因素
很多市民都有购买瓶装水的习惯。然而瓶装水种类繁多，价格高低不一，市民该如何选购呢?
记者在百货大楼、振华商厦等几家大型超市走访发现，大部分市民会选择较为便宜的品牌瓶装水，“每瓶1元或1.5元的瓶装水卖得比较好”。
“看到不常见的品牌总觉得没有什么保障。”市民张女士表示，自己买瓶装水的时候也多选择常见的品牌。除了价格和品牌外，口味也是很重要的一个考虑因素。80后小卢说：“我现在比较喜欢康师傅和雀巢的水，还有冰露，因为这些水口味比较甜。”上班族小孟也称，自己喝惯了崂山，“别的牌子的总觉得没那么合我的口味。”
价格差距大?生产成本不同决定
纯净水、矿泉水、矿物质水、弱碱水……超市里的瓶装水种类多样，价格高低各异，便宜的一两元一瓶，贵的十几元一瓶。价格为什么会有这么大的差异?市物价局价格科工作人员告诉记者，瓶装水的价格是企业根据自身情况定价，不属于国家定价范畴。
一位业内人士告诉记者，瓶装水的价格差异是由成本不同决定的。塑料瓶、水源、水处理工艺、人工费等都要考虑进成本里。不同的厂商生产成本相差很多，这对销售价格形成了绝对性的影响。 “而且一瓶水制作完成后要装箱，运到全国各地，造成运费差异。销售商在定价时还会考虑销量和同类商品的价格。”业内人士总结，总而言之，瓶装水的价格差异是由厂商方面的一系列原因造成的。
对于种类多样的瓶装水，市民该如何选择呢?市食品药品监督管理局工作人员称，矿泉水和纯净水各有所长，矿泉水微量元素比较多，纯净水在净化方面比较彻底。“对其他种类的瓶装水，我们还没有监测数据。”
据市食品药品监督管理局工作人员介绍，我市的饮用水PH值在8左右，偏碱性，所以无需专门买弱碱性矿泉水喝。他建议市民喝水不要歧视自来水而迷信“高档水”。“人体的体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将遭到破坏。自来水里面含有多种微量元素，不仅不会造成人体有用元素的流失，反而会增加。所以，在选取饮用水方面，不能以口感为主，白开水是*好的饮品。”
此外，业内人士还建议尽量少饮用隔夜水、千滚超滤设备水，因为久存的水可以产生少量的亚硝酸盐。
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